京都市中央卸売市場第二市場 (Second central wholesale market of Kyoto City)

京都市中央卸売市場第二市場(きょうとしちゅうおうおろしうりしじょうだいにしじょう)は、京都市にある食肉専門の中央卸売市場。
中央卸売市場法(現:卸売市場法)に基づき、南区吉祥院石原東之口に1969年に開設された。

概要

第二市場は,京都市とその周辺における食肉流通を担う目的で開設された。
屠殺場が併設されているため、生産地から運ばれてきた牛・豚などをそこで解体した後に、せりが行われている。

取扱高(平成17年度) 76億3334万円
取扱頭数(牛) 7648頭
取扱頭数(豚) 15425頭

[English Translation]